¡Buenas días/tardes ó noches, según sea el caso! :)
En la clase de Desarrollo Sustentable y Medio Ambiente, nos encargaron una lectura muy interesante que se titula "Cultivando Seguridad Alimentaria", (aunque ya vi que puse alimenticia en el titulo jaja). Está muy padre esta lectura, porque lo que más resalta, al menos para mí, es que el problema de la "agricultura plástica", es decir la agricultura que utiliza muchos insecticidas y fertilizantes, así como la modificación genética de los alimentos; también afecta severamente a otros sectores del mundo, de hecho, ¡a TODOS!
Así mismo, el ejemplo del cambio climático, tiene a muchos agricultores en alerta por cómo llevarán a cabo sus cultivos. En algunas lugares, aún siguen esperando lluvia, cuando en ese tiempo del año, estaban inundados de agua para sus cultivos.
Otra parte, es la ganadería y las enfermedades de los animales, que también se han visto severamente dañados por la modificación genética y sobre explotación. Éste es un artículo muy interesante, aquí se los dejo, para los que quieran leerlo y comentar sus opiniones en el post:
http://www.fuhem.es/media/cdv/
http://www.fuhem.es/media/cdv/
página 125 a 154.
Gracias.!
¡Bendiciones hoy y siempre.
¡Bendiciones hoy y siempre.
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